Xu hướng ăn uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe đang được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
Sức khỏe là tài sản vô cùng quan trọng đối với mỗi người. Và một chế độ ăn uống hợp lý góp phần giúp cho cơ thể luôn mạnh khỏe.
EAT CLEAN
Eat clean là chế độ ăn hướng tới các loại thực phẩm sạch, không chất bảo quản, không dư thừa đường, chất bào và gần như là ăn với hình thức nguyên thủy của thực phẩm.
TĂNG CƯỜNG RAU CỦ QUẢ VÀ CÁC LOẠI HẠT
Thực vật giàu chất xơ, vitamin và một số khoáng chất, tốt cho hệ tiêu hóa và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
CHẾ BIẾN THỦ CÔNG
Các phương pháp chế biến thủ công từ cầu kỳ đến đơn giản nhưng rất tinh tế và lành mạnh. Cách thức chế biến dân dã như ủ trấu, thui rơm, kho tộ...vừa tạo được nét hương vị độc đáo rất riêng cho món ăn, vừa an toàn tốt cho sức khỏe.
HẠN CHẾ GIA VỊ TỔNG HỢP
Gia vị là thứ không thể thiếu trong mỗi món ăn. Việc sử dụng các loại gia vị, thảo dược ngày càng được ưa thích trong nấu nướng (gừng, tỏi, ớt, sả, nghệ, quế...). Đây vừa là những gia vị giúp tăng hương vị món ăn, vừa là những vị thuốc rất tốt cho sức khỏe.
KẾT LUẬN
Bạn có cảm nhận gì về đặc sản dê ủ trấu Món Mộc? Dê tươi làm sạch, nhồi sả và các loại lá rừng đem thui rơm và ủ nguyên con trong trấu. Thịt dê chín om tái mềm ngọt, ăn kèm cùng sung, khế, chuối xanh, lá mơ...
